PASTEL FRIO DE CAFE

Ingredientes:

1 paquete de galletas cuétara rectangular (Mexicanas)

1 sobre de cafe instantáneo

1 kg de chantilly

1/4 nuez picada para decorar

100 g cereza picada y 100 g cereza entera para decorar

1 lata de frutas en almibar (la fruta que ustedes quieran)

3 cdas. de cocoa

1 plato rectangular o cuadrado

Preparación:

Se prepara el cafe y en el remojamos las galletas una a una y acomodar en el plato se pone chantilly un poco de nuez y cereza, y luego seguimos con otra capa de galleta, chantilly, nuez y cereza y así hasta terminar.

Decoramos con la chantilly a la cual le hemos agregado cocoa y decoramos con la fruta en almibar y la cereza  al gusto. Refrigeramos hasta el momento de servir.